Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską : domowe sposoby

AUTOR:

Dąbrowska, Beata Anna

POZ/ODP:

Beata Anna Dąbrowska ; współpraca: dr Ewa Dąbrowska, Barbara Piątkiewicz, Magdalena Witkiewicz, Mikołaj Bator oraz Marek Brunka.

ADRES WYD.:

Kraków : Wydawnictwo WAM, 2021.

HASŁA:

1. Dieta oczyszczająca
2. Dieta owocowo-warzywna
3. Fermentacja
4. Kiszenie żywności
5. Potrawy dietetyczne
6. Odżywianie
7. Poradniki
8. Przepisy kulinarne
9. Publikacja bogato ilustrowana

OPIS FIZYCZ.:

249, [7] stron : fotografie ; 23 cm.

SYGNATURA:

Z 11445

KOD/INWENT:

355000114456

11445

UWAGI:

Na okładce: Zdrowa i naturalna kuchnia na co dzień. Bibliografia, netografia na stronie 247.

DOSTĘPNOŚĆ: